簡単白菜と豚肉の重ね蒸し

旬の白菜をたっぷり使いました
このレシピの生い立ち
簡単にできて、しかも白菜が大量に消費出来ます

材料

  1. 豚肉スライス 300ｇ
  2. 白菜の葉 4分1
  3. 薬味ねぎ 3本
  4. 黒胡椒 お好み
  5. 酒 大3
  6. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにします

  2. 2

    白菜と豚肉を交合に

    鍋に詰めていきます

  3. 3

    重ね終わったら

    酒大3を鍋に入れます

  4. 4

    蓋をして中火で20分ほど蒸せば完成

  5. 5

    最後に黒胡椒と薬味

    ポン酢をかけて召し上がって下さい

コツ・ポイント

バラ肉のほうが味が出て美味しいです

白菜でなくキャベツでも大丈夫です

Tags:

ポン酢 / 白菜の葉 / 薬味ねぎ / 豚肉スライス / 酒 / 黒胡椒

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