簡単おいしい
優しい味のグラタン
このレシピの生い立ち
白菜の消費に♪
材料
- 白菜 葉6枚
- ツナ缶 1缶
- バター ひとかけ(10g)
- 薄力粉 大2
- 牛乳 150ml
- ブラックペッパー 少々
- 塩こしょう 少々
- ケチャップ 適量
- パセリ 適量
- ピザ用チーズ 適量
作り方
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1
白菜とツナをバターを熱したフライパンに投入して、炒める。
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2
白菜がしんなりしてきたら薄力粉を加え炒める。
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3
薄力粉が全体に馴染んだら牛乳を加え、ブラックペッパーと塩こしょうで味を整える。
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4
トロトロとしたホワイトソースになったらグラタン皿に移す。
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5
ケチャップ適量とピザ用チーズをかけて180℃のオーブンで10～12分焼く。
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6
パセリを振りかけて完成♪
コツ・ポイント
ツナの油が気になる方は、
油を切って炒めて下さいね。
うちはそのままやっちゃいます♪
油を切って炒めて下さいね。
うちはそのままやっちゃいます♪
