簡単白玉粉でもちもちデザート

あんことイチゴを添えて!春らしい美味しい和菓子が簡単にできます!岡山のお土産のきびだんご風です!
このレシピの生い立ち
お餅みたいなものを作ってみたくてつくりました!

材料

  1. 白玉粉 100g
  2. 砂糖 60g
  3. 120cc
  4. あんこ 適量
  5. イチゴ 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に白玉粉を入れ、水を加えて溶かす。その後、砂糖も加えて混ぜる。

  2. 2

    ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。

    取り出し、ヘラで混ぜる。

  3. 3

    再度、ラップをして電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。

    取り出して、半透明になるまで混ぜる。

  4. 4

    バットに片栗粉を敷き、生地をいれる。触れるくらいの温度に冷めたら一口大に切り、軽く形を整える。

  5. 5

    あんこと、イチゴを準備して盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

特にないです!

すぐにできるのでおやつにもどうぞ!

Tags:

あんこ / イチゴ / / 片栗粉 / 白玉粉 / 砂糖

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