簡単白滝入り牛肉とごぼうの時雨煮

トップ10入り！
甘辛味がご飯を進む！白滝が味しみて美味しい〜♡
作り置きできる常備菜！
簡単の味付けなのでお試しあれ♡
このレシピの生い立ち
牛肉の時雨煮にこんにゃくを入れたらすごく味がしみて、牛肉よりも、こんにゃくを食べてしまう位好きになりました^_^
白滝が一番すき♡

材料

  1. 牛肉 細切れ 200g
  2. ごぼう 1本
  3. 白滝 1袋
  4. 生姜 1片
  5. お酒 下味用 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. ♡合わせ調味料♡
  8. お酒 100cc
  9. 醤油 大さじ3
  10. 黒糖 なければ砂糖 大さじ3
  11. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    ごぼうを切り、酢水にさらしておきます。

    生姜は千切りにします。

    糸こんにゃくも軽く水で洗っておきます。アク抜き済みです。

  2. 2

    牛肉にお酒を小さじ1加え、下味を付けておきます！

    箸でほぐしておきましょう。

  3. 3

    鍋にごま油を引き、ごぼう、生姜、牛肉、糸こんにゃくをいれて炒めます＾＾

  4. 4

    牛肉の色が変わったら、♡合わせ調味料を加えます。

    炒めて調味料がなくなったら出来上がり。

    白滝がしみて美味しいよ！

    • 簡単！白滝入り＊牛肉とごぼうの時雨煮作り方4写真
  5. 5

    出来上がりはこんな感じ＾＾

    • 簡単！白滝入り＊牛肉とごぼうの時雨煮作り方5写真
  6. 6

    タッパーに入れて常備菜として2〜3日もちます！

    が…食べ始めるとお箸が止まらないので1日でなくなります！

    • 簡単！白滝入り＊牛肉とごぼうの時雨煮作り方6写真
  7. 7

    トップ10入り♡ありがとうございます！

    だって簡単だし美味しいもんね＼( ‘ω’)／

    • 簡単！白滝入り＊牛肉とごぼうの時雨煮作り方7写真

コツ・ポイント

煮詰めてる時味が濃いと思ったらお水を少し足すとちょうど良くなりますよっ。

材料を調味料と合わせて煮詰めて完成の簡単な一品です！

Tags:

お酒 / お酒 下味用 / ごぼう / ごま油 / みりん / 牛肉 細切れ / 生姜 / 白滝 / 醤油 / 黒糖 なければ砂糖

これらのレシピも気に入るかもしれません