切るだけ、入れるだけの超簡単レシピです
このレシピの生い立ち
年末にお餅を作って、雑煮は、定番で食べ飽きるし、栄養を考えたらこれなら、子供達も☆と、思いました
材料
- 切り餅 5枚くらい
- ソーセージ 3本
- ベビーチーズ 3個
- 油揚げ 16個
- つまようじ 16本
- 水 適量
- 白だし お玉で一杯
- めんつゆ 適量
- カニカマ 5本
作り方
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1
鍋に水を入れ、火にかけ白だしとめんつゆをいれ味を見ます
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2
長方形の油揚げの長さの短いほうを包丁でポケットを作ります
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3
餅、カニカマ、チーズ、ソーセージを カットして自分好みで入れます
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4
つまようじで止めて、鍋に全ていれ沸騰してから、餅が柔らかくなったら、火を止めて完成
コツ・ポイント
短時間で、終わるし、子供達も珍しく餅を食べてくれました。中に入れるのは、なんでもいいと思います
