ご飯にかけてもGOOD。
煮込まず焼くだけ。
ヤマキ割烹白だし使用。
このレシピの生い立ち
白出しでバターチキンカレー?
なかなかいい仕事してます。
材料
- 鶏もも肉 1枚
- バター 10g
- A
- 白だし 小さじ2
- レモン汁、牛乳 各小さじ1
- カレー粉、オリゴ糖 各小さじ1
- ナツメグ、パプリカ 各少々
- 塩黒胡椒 各少々
- しょうが、にんにく(チューブ) 各1cm
作り方
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1
鶏もも肉を小さく切る。
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2
Aを揉み込む。
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3
フライパンに肉とバターを入れて火に掛ける。
-
4
温まったら蓋をして強火で3分。
コツ・ポイント
レモンは食べる前にもたっぷり絞って。