簡単白だしで浅漬け

アイラップに野菜・白だし・酢・とうがらしを入れておくだけ！このレシピの生い立ち母の育てた立派なズッキーニを使って漬け物を作りました。

1. 好きな野菜 キュウリ・大根・茄子など
2. 白だし 大さじ2
3. 酢 小さじ2
4. とうがらし 小さじ1/2

1. 1

   野菜を好みの暑さにスライスします。

2. 2

   アイラップに野菜とすべての材料を入れて軽く揉みます。

3. 3

   空気を抜くように縛って、３０分ほどおいておきます。

コツ・ポイント写真はズッキーニです。色んな野菜で試してください！