竹輪って揚げたてってなんかめっさずるいやん。タルタルソースでボリューミーなコスパいい簡単天婦羅どんぶりで。
このレシピの生い立ち
安かった玉子と竹輪で！
材料
- 【竹輪の磯辺揚げ】 ・
- 竹輪 3本
- 天ぷら粉 適量
- 水(よく冷えてるものか氷水) 適量
- 白だし 少々
- あおのり 適量
- 【七味タルタルソース】 1/2
- ゆで玉子 2個
- マヨネーズ 適量
- 玉ねぎ 中1/2
- 七味唐辛子 適量
- 焼きのり 1/2
- 白ご飯 適量
作り方
-
1
材料
-
2
こんなかんじ。
ご飯に焼きのりのっけて、竹輪の磯辺揚げのっけてタルタルソースかけるだけ。
コツ・ポイント
とにかく、からっと竹輪の天婦羅にする。※天婦羅のタネは冷やしておくといいよ。まぜすぎるとべたっとなるんで軽く混ぜよう。
