簡単田舎のちらし寿司

簡単★ヘルシーごはん。このレシピの生い立ち子どもの頃から、家の混ぜご飯と言うとコレなんです。

1. 人参 半分
2. こんにゃく 半分
3. ごぼう 半分
4. ちくわ 1本
5. 油あげ 1枚
6. ◆水 100cc
7. ◆だしの素 少々
8. ◆みりん 大さじ2
9. ◆醤油 大さじ2
10. 酢飯 2～3合

1. 1

   具を小さめに全部きる。

2. 2

   切った具を鍋で、大さじ1の油をひき軽く炒める。次に◆を入れ、汁がなくなるまで煮詰める。

3. 3

   酢飯と混ぜて、出来上がり。盛りつけに三葉や紅生姜、のりなど、あればのせる。

コツ・ポイント具は、ご飯と混ぜるので、ちょっと濃いめの味付けで。味をみながら調節してください。