簡単生ハムと枝豆のレモンミルクうどん

レンジのみで10分もあれば完成！さわやかでまろやかな優しい味です。生ハムの塩気がアクセントになってます。

1. 冷凍うどん 1玉
2. 冷凍枝豆 10房
3. 生ハム（あと乗せ） 6枚
4. ☆牛乳 75CC
5. ☆バター 5～8g
6. ☆コンソメ(顆粒) 1/2スティック
7. レモン汁 小さじ1
8. 粉チーズ 適量
9. ブラックペッパー 適量
10. ルッコラ（あれば） 適量

1. 1

   具材は写真だけ冷凍の枝豆は20秒位レンチンし、房から豆を出す
2. 2

   お皿にうどんと枝豆と☆調味料を入れてふんわりとラップをしレンチン（600W 5分程度）レンチン後によく混ぜておく
3. 3

   生ハムを乗せて、食べる直前でレモン汁を振りかけ、粉チーズ、ブラックペッパーをかけて完成！

コツ・ポイント牛乳とレモン汁は混ぜると固まってしまいます。カッテージチーズみたいな感じのボロボロの塊が出てしまうので、食べる直前に全体に振りかけると多少は防げます^_^;