説明のしようがないくらい簡単ですが、おいしいです。生ハムのもったりとした食感、いちじくの甘みと種のプチプチ感が好相性！お気に入りのドレッシングで。
このレシピの生い立ち
パーティの翌朝、残ったものでアレンジしました。
材料
- 生ハム（切り落とし） 適宜
- 干しいちじく 適宜
- レタスなど葉野菜 適宜
- パセリ 少々
- トマト 適宜
- 玉ねぎ 少々
- ゴマドレッシング
作り方
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1
レタスなど葉ものは食べやすい大きさにちぎる。
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2
パセリはみじんぎり。玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。トマトは大きさにあわせてお好みの形に
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3
生ハム、干しイチジクを刻む。
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4
皿に盛り付け、お好みのドレッシングをかけていただく。
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5
コツ・ポイント
材料がシンプルで既製のドレッシングを使うのでワンランク上の味をめざすには、パセリ・玉ねぎスライスなどの香味プラスは忘れずに。キューピーの深入りゴマドレッシングが手軽に手に入ってお気に入りですが、ここにもこだわりを見せてベストマッチのドレッシングを見つけてください！
