簡単生チョコトリュフ

シンプルな材料で美味しいトリュフが。バレンタインやちょっとしたプレゼントにぴったり!親子でも楽しく作れます♡このレシピの生い立ちチョコレートを湯煎で溶かすつもりが誤って直火にかけてしまい、急遽トリュフを作ったら美味しいトリュフができました♡♡

  1. ミルクチョコレート 200g
  2. 無塩バター 40g
  3. アーモンドプール 少量
  4. ココアパウダー 少量

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく砕き、バターと一緒に鍋に入れる

  2. 2

    直火でもったりするまで温める

  3. 3

    一口大に丸め、ラップを敷いた皿に置いていく

  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど冷やし固めて、最後にココアパウダーをまんべんなく付ける

コツ・ポイント丸める際にチョコレートが手にべっとりついてしまうのを防ぐため、手を冷やしてから丸めると上手にできます!

Tags:

アーモンドプール / ココアパウダー / ミルクチョコレート / 無塩バター

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