シンプルな材料で美味しいトリュフが。バレンタインやちょっとしたプレゼントにぴったり!親子でも楽しく作れます♡このレシピの生い立ちチョコレートを湯煎で溶かすつもりが誤って直火にかけてしまい、急遽トリュフを作ったら美味しいトリュフができました♡♡
- ミルクチョコレート 200g
- 無塩バター 40g
- アーモンドプール 少量
- ココアパウダー 少量
作り方
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1
チョコレートを細かく砕き、バターと一緒に鍋に入れる
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2
直火でもったりするまで温める
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3
一口大に丸め、ラップを敷いた皿に置いていく
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4
冷蔵庫で30分ほど冷やし固めて、最後にココアパウダーをまんべんなく付ける
コツ・ポイント丸める際にチョコレートが手にべっとりついてしまうのを防ぐため、手を冷やしてから丸めると上手にできます!