お弁当のおかずに良いんじゃないかな？と思い作りました。このレシピの生い立ち鶏肉が大好きな娘のお弁当のおかずにと思って冷めてもおいしそうなおかずを作ってみました。
- 鶏むね肉 １枚
- 酒 少し
- 片栗粉 少し
- ◎りんご酢 少し
- ◎醬油 少し
- ◎砂糖 少し
- ごま 少し
作り方
-
1
鶏むね肉をフォークで差して味がしみやすいようにします。ビニール袋に酒と肉を入れてもみます。
-
2
食べやすい大きさにそぎ切りして片栗粉をまぶします。
-
3
フライパンで揚げ焼きにして油を落とします。
-
4
◎を全部合わせ、鶏肉とからめ、ごまをかけたら完成
