鶏むね肉をがっつりめで食べたくて。
揚げ焼きしてますが、さっぱりします。
このレシピの生い立ち
個人的には、お酒のつまみに。
つまみにも、ご飯のお供にも。
甘辛チキンは万能です。
材料
- 鶏むね肉 1切れ 200gくらい
- 片栗粉 大さじ2
- コチュジャン 大さじ3
- ケチャップ 大さじ3
- ニンニクチューブ 3cmくらい
- はちみつ 大さじ1から2
- お砂糖 大さじ1から2
- 料理酒 大さじ3
- 鶏肉
- ゴマ お好みで。多めが美味しい
- サンチュ お好みで、レタスでも可
作り方
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1
あっさりにしたいので、鶏むね肉を使い、食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶして、揚げ焼きに
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2
たれは、コチュジャン、ケチャップ、ニンニクチューブ、はちみつ、お砂糖、料理酒を煮詰める
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3
鶏肉に火が通ったら2に絡めて、最後にゴマを和えて出来上がり〜^_^
コツ・ポイント
食べやすい甘辛チキン^_^
簡単でーす
簡単でーす