タレさえ作れば、ほぼ乗せるだけなのでお手軽に作れちゃいます!時間がないときは、だし醤油をかければすぐ完成します♫このレシピの生い立ちカフェの定番メニューを自宅で再現してみました!
- ☆醤油 大さじ3
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆ほんだし 大さじ1/2
- ★片栗粉 適量《片栗粉1対水2》
- ごはん 一膳
- サラダ 1PC
- のり佃煮 大さじ1
- マグロのたたき 1PC
- 温泉たまご 2個
- プチトマト 2個
- アボカド 1/2個
- パプリカ 適量
- ごま 適量
作り方
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1
☆を混ぜて弱火にかけて、★の片栗粉でとろみをつければタレの完成!
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2
プチトマト、パプリカ、アボカドを切る。
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3
後は乗せるだけ!ごはんの上にのり佃煮、周りにサラダを乗せる。のり佃煮の上にマグロのたたき、凹みをつけて温泉たまご乗せる
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4
プチトマト、アボカド、パプリカを乗せて、作ったタレをかけて、ごまを散らす。完成♫