簡単瓦そば

夏バテにぴったり！食欲がないときでも、スルスル食べれます。このレシピの生い立ち一度食べて大好きになり、自分好みの味付けで作りました。

1. 国産牛肉 1パック
2. 卵 1個
3. 砂糖 少々
4. 塩 少々
5. レモン 1個
6. 焼肉のタレ 適量
7. すき焼きの素 少々
8. 市販の瓦そばセット 1袋
9. もみじおろし 少々

1. 1

   市販の瓦そばセット購入する。

2. 2

   牛肉をさっと炒めすき焼きの素で味付け。隠し味に、焼肉のタレを少々。

3. 3

   錦糸卵をフライパンで作る。市販のでもOK。卵に砂糖・塩 少々入れる。

4. 4

   市販の瓦そばセットの麺をフライパンでさっと炒めて麺を広げてカリカリになるまで強火で放置。

5. 5

   レモンを輪切りにカットする。

6. 6

   麺を、お皿に入れて牛肉・錦糸卵・刻み海苔もみじおろし(市販のチューブ)・レモン・ネギで完成。