とっても簡単！なのにご飯がモリモリ食べれちゃうおかずです♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんのレシピです！簡単なのにご飯が進む味☆時間がない日のメインはいつもコレです♪
材料
- 玉葱 2個
- 豚薄切り肉 200g
- オリーブオイル(なければサラダ油) 大さじ2
- エバラ黄金のタレ(中辛) 適量
- コチュジャン 大さじ3
作り方
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1
玉葱は1cm弱の輪切りにし、さらに半分に切っておく。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
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2
玉葱をオリーブオイル(無かったらサラダ油)でしんなりするまで炒め、豚肉をくわえてさらに炒める。
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3
肉の色が変わったら、黄金のタレをフライパンを2周するぐらいを回し入れ、味を馴染ませる。
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4
コチュジャンを加えて全体に炒め合わせたらできあがり☆
コツ・ポイント
豚肉は薄切りでなくても可！野菜も、もやしなどを加えても美味しいです！辛さはコチュジャンの量で調節してくださいね☆
