玉子たっぷりのおかずサラダです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にサラダをと思い作りました。
材料
- ゆで玉子 3個
- きゅうり 3本
- マヨネーズ 大さじ4
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
きゅうりは一口大の乱切りにしておきます。
-
2
ボールに殻をむいたゆで玉子を入れて、スプーンで2cm位の大きさにくずします。
-
3
玉子のボールにきゅうりとマヨネーズを入れて、さっくり混ぜます。
-
4
塩、こしょうで味を整えて盛り付けて出来上がり☆
コツ・ポイント
ゆで玉子は、固ゆでの方が水分を吸ってくれるので、まとまって綺麗にできます♪
