簡単玉ねぎとじゃがいもの串揚げ風

肉がない！って時に、余ってる食材をただ揚げるだけ╰(*´︶`*)╯爪楊枝で揚げれば、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎはよく余ります(*´-`)

材料

  1. じゃがいも 4個
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ☆卵 1〜2個
  4. ☆小麦粉 適量
  5. ☆パン粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのままで一口大に切り、レンチン3〜5分☆

  2. 2

    玉ねぎを一口大に切る

  3. 3

    爪楊枝または竹串に、じゃがいもと玉ねぎを刺す

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて油で揚げたら完成

コツ・ポイント

玉ねぎがバラバラにならないように刺して下さいね(*´꒳`*)

お好みで塩胡椒を振って下さい。

Tags:

☆パン粉 / ☆卵 / ☆小麦粉 / じゃがいも / 玉ねぎ

これらのレシピも気に入るかもしれません