測ってみたらお湯を沸かす所から20分で出来ました。
マカロニだとゆで時間が短いので、猛暑には助かりますね(^^)
このレシピの生い立ち
暑さで食欲がないので、一品で野菜を色々食べたくて作りました。
大人は食べる時にブラックペッパーをかけると、おつまみになりますよ。
材料
- マカロニ(今回はゆで時間4分のを使用) 200g
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ 1個
- コーン(今回は冷凍のものを使用) お好みで
- ノンオイルツナ 1缶
- 塩 １つまみ
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かす。その間にきゅうりをスライスして塩をふり、よく混ぜ5分後に水分をよく絞る。玉ねぎもみじん切りにする。
-
2
マカロニをゆでる。ツナ缶の水を絞っておく。ゆであがったら、ざるにあけ、マカロニの水分をよくきる。
-
3
ゆでるのに使った鍋に玉ねぎとマカロニをいれ、熱いうちによく混ぜる。この時にマカロニの熱で辛味がとびます。
-
4
その他の材料も全て混ぜて完成。
コツ・ポイント
きゅうりの水分を絞る事と、マカロニが熱いうちに玉ねぎを混ぜる事です。
味変で粒マスタードを入れても美味しいです。
味変で粒マスタードを入れても美味しいです。
