簡単牛乳とみかんジュースの寒天ゼリー

アレンジいろいろ！見た目も味もよし！牛乳とみかんジュースの二段寒天ゼリーです♪
このレシピの生い立ち
売っている物もいいのですが、頻繁だと…(–;)
子供達が大好きなゼリーをたくさん食べさせたくて、食物繊維が豊富な寒天で甘さ調整をしながら作りました。

材料

  1. 牛乳寒天
  2. 牛乳 400cc
  3. 水 200cc
  4. 粉寒天 4g
  5. 砂糖 50～70g
  6. みかんジュース寒天
  7. みかんジュース100% 400cc
  8. 水 200cc
  9. 砂糖 30～50g
  10. 粉寒天 ４g
  11. みかんの缶詰め 大１缶

作り方

  1. 1

    水200ccの中に粉寒天4gを入れ、火にかけてかき混ぜながら煮とかす。牛乳やジュースは冷蔵庫から出しておく。

    • 簡単！牛乳とみかんジュースの寒天ゼリー作り方1写真
  2. 2

    沸騰させて2分ほどかき混ぜ、砂糖を加えて煮とかし火を止める。

  3. 3

    冷蔵庫から出しておいた牛乳を少しずつ加え手早くかき混ぜる。牛乳が冷たすぎると固まってしまいますので注意して下さい。

  4. 4

    作り方②まて同じでみかんジュースを加えてかき混ぜる。砂糖の分量は調整して下さい。入れなくてもOK♪

    • 簡単！牛乳とみかんジュースの寒天ゼリー作り方4写真
  5. 5

    牛乳寒天が固まったら汁をきったみかんをのせる。みかんジュース寒天を作っている間に常温でも結構早く固まると思います。

    • 簡単！牛乳とみかんジュースの寒天ゼリー作り方5写真
  6. 6

    あら熱をとったみかんジュース寒天を牛乳寒天の上に流す。

    • 簡単！牛乳とみかんジュースの寒天ゼリー作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪

    • 簡単！牛乳とみかんジュースの寒天ゼリー作り方7写真
  8. 8

    リンゴジュースやぶどうジュース、野菜ジュースなどなどアレンジいろいろ！もちろん、好きな果物をトッピング♪

    • 簡単！牛乳とみかんジュースの寒天ゼリー作り方8写真

コツ・ポイント

７月２４日レシピを修正しました。

牛乳やジュースは早めに冷蔵庫から出しておく。冷たすぎると鍋の中で固まってしまいます。

牛乳やジュースを入れたら手早くかき混ぜる。

＊わかマックスさん、ジュレになったのは、私の説明不足です。ごめんなさい。

Tags:

みかんの缶詰め / みかんジュース100% / 水 / 牛乳 / 砂糖 / 粉寒天

これらのレシピも気に入るかもしれません