簡単牛バラ肉のプルコギ

2017.7.17 牛バラ肉 人気検索１位になりました✨うまいよぉ〜♪甘辛でご飯が進みますo(^▽^)oこのレシピの生い立ち焼肉のタレ味は飽きたので韓国風に味付けしてみました。

1. 牛バラ肉 320g
2. ピーマン 1個〜2個
3. 人参 1/3本
4. モヤシ 1袋
5. ◎醤油 大匙２
6. ◎コチジャン 大匙2
7. ◎味醂 大匙2
8. ◎砂糖 小匙１
9. ◎胡麻油 大匙１
10. ◎オイスターソース 大匙１
11. ◎にんにく(チューブ) 5㎝
12. ◎生姜(チューブ) 5㎝
13. 塩胡椒 お好みで

1. 1

   牛肉は食べやすいサイズにきり、◎をボウルに混ぜ合わせたら牛肉を入れ揉み込んでおく。

2. 2

   ピーマンは縦に適当な幅にきり、人参は短冊ぎりする。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、①の肉と人参を炒め、火が程よく通ってきたらピーマンとモヤシも入れ炒めたら出来上がりです✨

コツ・ポイント数分、漬け込んで焼くだけで凄く簡単で美味しいメインのおかずになります(^ ^)