簡単爽やかツナとレーズンの人参サラダ

ツナとレーズンでニンジンをおいしく食べられます。茹でて和えるだけの、簡単でさわやかなサラダです。このレシピの生い立ち人参をたくさんいただいたので、人参メインのサラダを作りました。ツナとレーズンを合わせ、子供が食べやすいサラダに。

1. 人参 120g
2. ツナ缶 1缶
3. レーズン 20g
4. フレンチドレッシング 20cc

1. 1

   人参を5㎝の長さの千切りにする。（人参を5㎝の長さに切る→薄切りにする→千切りにする）

   • 
2. 2

   千切りにした人参を、沸騰したお湯で1分程茹でる。ザルにあげ、水気を切る。

3. 3

   ボールに水気を切った人参と、油を軽く切ったツナ、レーズンを入れて混ぜる。

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4. 4

   フレンチドレッシングを入れて全体を混ぜ、器に持って出来上がり。

   • 

コツ・ポイント人参はさっと茹でるだけよいですが、もし人参が苦手なようであれば、少し長めに茹でれば大丈夫です。ドレッシングを和える前に、人参・ツナ・レーズンを混ぜ合わせておくと、味が馴染みやすいです。レーズンの量はお好みで増量してください。