簡単煮物厚揚げと小松菜の煮浸し

材料２つだけの簡単☆美味しい
煮浸し(*´∇｀*)
2012,10,7話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのがこの２つだったので
作ってみました、冷やして食べても美味しい
あっさり煮浸しです(*´∇｀*)

材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 小松菜 2株
  3. 水 50cc
  4. めんつゆ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさ

    に切った厚揚げを

    水とめんつゆで

    煮込みます。

    • 簡単煮物☆厚揚げと小松菜の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    厚揚げが煮えたら

    食べやすい大きさ

    に切った小松菜を

    加え混ぜ合わせたら

    火を止めます。

    • 簡単煮物☆厚揚げと小松菜の煮浸し作り方2写真
  3. 3

    暫く余熱で味を

    落ち着けた方が

    美味しいです♪

    冷蔵庫で冷たく

    冷やしても

    美味しいです♪

    • 簡単煮物☆厚揚げと小松菜の煮浸し作り方3写真

コツ・ポイント

厚揚げを煮込んでる間に小松菜を洗って

刻んでいると、ちょうど火が入ります♪

小松菜には余熱で十分火が入るので、すぐ

火を止めてくださいね(*´∇｀*)

Tags:

めんつゆ / 厚揚げ / 小松菜 / 水

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