むね肉で1人約73㎉ 写真は2人分
このレシピの生い立ち
はな○で手羽を冷凍すると柔らかくなると言ってたのでパサ突きがちなむね肉を安い時に買って冷凍しておきました。
モスの照り焼きチキンバーガーの中身がこんな感じ？
材料
- ★鶏胸肉（モモでも○） 1枚
- ★昆布つゆ 大さじ3
- ★料理酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- マヨネーズ（ハーフ） 大さじ2
- お好みの野菜 お好きなだけ
作り方
-
1
★をジップロックに入れて冷凍。
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2
1を出してそのまま蒸し焼きにして一口大に切る。
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3
２とマヨネーズを和えて野菜と一緒にいただきます。
コツ・ポイント
調味料は味を見ながら調節して下さいね。
