簡単で美味しい焼きねぎと梅ぼしをトッピングした素麺です!このレシピの生い立ち暑い日にはさっぱりとしたものが食べたくて、このレシピができましたヽ(‘ ∇‘ )ノ
- ★素麺(細麺のうどんもおすすめ) 200g
- ★もやし 1袋(小)
- ★白ねぎ 2/1本
- ★梅干し 2個
- ★あれば、かいわれ・スプラウトなど 少々
- ★胡麻ドレッシング 適宜
作り方
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1
麺・もやしは茹でて器に盛ります。
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2
白ねぎは食べやすく切って、フライパンで転がしながら焼きます。
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3
麺の上に具をトッピングします。
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4
麺つゆと合わせた胡麻ドレッシングをかけていただきます。
コツ・ポイント胡麻ドレッシングは麺のたれとしてもバツグンに美味しくて、この夏大活躍してくれる万能調味料ですよ。