すって煮込むだけ!!保存も可能です!!簡単にあの焼肉のタレの味ができてリピート決定です♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で焼肉のタレができちゃいました!!
材料
- 醤油 250cc
- 砂糖 70g
- みりん 100cc
- 蜂蜜 大さじ1強
- にんにく(すりおろし使用) 20g
- しょうが(すりおろし使用) 15g
- ●りんご 半分
- ●玉ねぎ 半分
- 白すりゴマ 大さじ2~3
- 豆板醤(小さじ1は甘めです) 好みで小さじ1~
- ゴマ油 小さじ1
作り方
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1
●の材料をすりおろして全ての材料を鍋で弱火15~20分煮込む。できあがり♥
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2
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3
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4
コツ・ポイント
しょうが・にんにくを固体で使う場合は摩り下ろしてください♪
煮込みすぎに注意~!煮込みすぎたらお水よりもお酒を少しいれて薄めて下さい。
煮込みすぎに注意~!煮込みすぎたらお水よりもお酒を少しいれて薄めて下さい。