焼き肉のタレを使うので、簡単に美味しくできちゃいます♪ラストは炊飯器で更に楽♪お肉ゴロゴロで食べ応え満点♡
材料
- ご飯 2合
- 玉ねぎ 中１個
- 挽き肉(お好きな種類で） 150g～200g
- 油 少量
- ★塩こしょう 多目
- ★ファミリーマートコレクションの焼き肉のたれ 焼く用大さじ１
- ファミリーマートコレクションの焼き肉のタレ 大さじ２～
- ファミリーマートコレクションの純正ごま油 仕上げ用
- (↓はお好みで！)
- 青葱(長ネギでもOK） あればお好きなだけ
- にんにく(チューブでOK） お好きな量
- 鷹の爪(小口切りで） お好きな量
作り方
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1
今回は、ご飯２合に、合い挽き肉(約200g)＆玉ねぎ大１個＆鷹の爪＆にんにくと全部入れて作ります！
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2
ご飯の水の量は、↑の量だと少し柔らかめになります。なので、固めがいい場合＆味濃いめがお好きな方は少な目にしてください！
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3
玉ねぎは荒微塵～微塵切りにしてください！生で作る場合は作り方９へ！
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4
ネギがある方は、青葱なら小口切り、長ネギなら微塵切りで。先に準備しておくと楽チンです。うちは冷凍保存してあるのを使います
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5
油を少し引いたフライパンで、玉ねぎ＆挽き肉を炒めます！ニンニク＆鷹の爪を入れる場合は、先にフライパンにIN！
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6
途中で★を入れます。 塩こしょうは割としっかり目にふった方がいいです♪肉に火が通ったらOK！旨味温存です♪
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7
そしたら、炊飯器に炒めたものとタレを投入！そしてよく混ぜます♪
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8
ファミリーマートコレクションの焼き肉のタレ(中辛）を使いました！ラストに調節できるので少な目でもOK！
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9
炒めない方は、玉ねぎ＆挽き肉＆塩こしょう＆タレと、お好みの材料をIN！そしてよく混ぜます。暑い時期にはお勧めできません！
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10
あとは、炊飯器におまかせ～♪白米モードでOKです！ 炊き上がったら10分くらい蒸らしてください！
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11
仕上げにごま油一回し＆ネギをいれてよく混ぜます！一回味見♪味が薄い場合は、タレor塩こしょうを追加して下さい！
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ごま油は、ファミリーマートコレクションの純正ごま油を使いました♪
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よくまざったら完成です♡ちなみに焼肉のタレは大さじ２で炊き、仕上げにタレ大さじ１と塩こしょう追加しました♪
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マヨかけても美味しかったです♡マヨラーさんはぜひ♪
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(追記）ご飯２合でも、お肉多目なのでかなりの量になります。なので、お好きな量で調節してください！
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油揚げにいれてリメイクしても♡レシピID20039270
