☆簡単です☆焼いた油揚げの香ばしさとパリッと食感!鰻のタレの甘辛さ。わさびのさっぱり感がBESTマッチ(ё)!
このレシピの生い立ち
簡単な節約レシピです。
材料
- 油揚げ 1枚
- うなぎのタレ 大匙1杯
- 酒 大匙1杯
- わさび 適量
- きざみ海苔 適量
- きざみねぎ 適量
- ゴマ 適量
- ご飯 お好みで
作り方
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1
油揚げをフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
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2
1に、鰻のタレ(大匙1)と酒(大匙1)をかけ、火を止める。
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3
2の油揚げにわさびを塗り、食べやすい大きさに切る。
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4
3と海苔、ねぎ、ゴマをご飯の上に乗せる。完成。
コツ・ポイント
・鰻のタレを入れた後は焦げやすいので注意する!