簡単焼きナス

いつもだと縦半分に切るだけでしたが、
今回は食べやすいようにさらに半分に。
油もひかないのでヘルシーになってます♪
このレシピの生い立ち
焼きナスがたべたくなったので。笑

材料

  1. ナス 1本
  2. ポン酢 適量
  3. かつおぶし 1袋
  4. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    1.ナスを縦に半分→横に半分切る

    ＊ナスに切れ目を入れると火が通りやすい！

  2. 2

    2.フライパンを熱し、ナスを並べ

    フタをする

  3. 3

    3.焦げ目がしっかりついたら、裏返して同様に焼く

  4. 4

    4.ナスが両面しっかり焼け、柔らかくなったらお皿にうつす

  5. 5

    5.かつおぶし、ポン酢をかけ、ネギをちらしたらできあがり☆

コツ・ポイント

お好みでネギ、大根おろし、しょうがをのせても

おいしいと思います♪

Tags:

かつおぶし / ナス / ネギ / ポン酢

これらのレシピも気に入るかもしれません