簡単焼きうどんソース味

残り野菜で炒めて簡単焼きうどんです。このレシピの生い立ち友達に教えてもらい、美味しいし、簡単だし、ソース仕立ての焼きうどんです。

1. 一人前
2. うどん 一人分
3. （今回は冷凍のうどんを使いました。）
4. キャベツ 3〜4枚
5. ベーコン 1枚
6. ピーマン 1個
7. ☆オイスターソース 大1
8. ☆中農ソース 大1．5
9. ☆醤油 小1
10. ☆お好みで塩コショウ
11. かつおぶし お好み
12. 青海苔 お好み

1. 1

   ベーコンや野菜は食べやすい大きさに切る。キャベツの芯は千切りに。

2. 2

   分量外の油を熱した油を引き、切った食材を中火で、炒める。好みのかたさまで。

3. 3

   ☆の調味料をいれてさっと炒めて、うどをからめて完成。

コツ・ポイント冷蔵庫にあるあまり物でいいと思います。辛めを好む方は塩コショウした方がいいです。肉も豚でも、加工品でもいいと思います。