簡単でボリュームたっぷり☆お腹いっぱいになります♪
このレシピの生い立ち
ホントは炒飯を作ろうと思ったんですが、恥ずかしながらお米を炊くのが面倒になってしまって、それならウドンだ!と思って作りました(汗)
材料
- うどん(茹で) 1玉
- ウィンナー 1本
- 玉ねぎ 好きなだけ
- 人参 好きなだけ
- ピーマン 1個
- 塩コショウ 適当
- だしの素 小さじ1くらい
- しょうゆ 香り付け程度
作り方
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1
うどんは茹でておきます。玉ねぎ、人参、ピーマン、ウィンナーは切ります。
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2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、人参、ウィンナーを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを入れて更に炒めます。
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3
うどんを入れて、炒めていき、塩コショウ、だしの素、しょうゆで味付け。