簡単焼きいもでスイートポテト

焼き芋のこうばしあまぁ～い！！を生かしたうまうまスイートポテト♪分量も簡単～ＯＫやってみよ～ｗこのレシピの生い立ちさつまいも何にするよりも焼き芋が甘くておいしぃよなぁ・・・それでスイートポテトってうまうまちゃいますか～！？

1. さつまいも（焼き芋） 大２本（５００ｇくらい）
2. バター 大さじ２
3. グラニュー糖 大さじ２
4. 生クリーム 大さじ２
5. 卵黄 １個分
6. 仕上げ用グラニュー糖 お好みで

1. 1

   とりあえず焼き芋を用意ｗ（ホイルで包んでオーブンでもできます。１７０℃で約１時間くらい）

2. 2

   熱いうちに焼き芋の皮を剥いてボウルに入れ、すりこぎでつぶす。

3. 3

   バター・グラニュー糖・生クリームの順に加え、よく混ぜる。

4. 4

   好きな形にととのえたら、表面に卵黄を塗り、好みでグラニュー糖をふる。

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   オーブントースターで焼目がつくまで焼いたら出来上がり♪