炒らずに煮ます☆甘くて美味しぃ♩ダイエットにもおすすめ(⁎˃ᴗ˂⁎)子供もすきです♡フライパンで簡単にできます☆このレシピの生い立ち炒り豆腐が大好き(⑉• •⑉)‥♡♡カロリーがきになるので炒らずに煮ます♡煮たほうが美味しいんです〜♡
- 木綿豆腐 200g
- にんじん 5センチ
- しいたけ(しめじでもok) 4つ
- ネギ(色どりに☆あれば) 適量
- ☆水 300ml
- ☆みりん 大さじ2
- ☆お酒 大さじ2
- ☆お砂糖 大さじ3
- お醤油 大さじ1
作り方
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1
しいたけ、にんじんを粗みじん切りにします。
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2
フライパンに、1と☆を入れます。お豆腐は、手でくずしながら入れます(水切り不要)
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3
中火で10分☆
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4
お醤油をいれて弱めの強火☆約5分。。水分をとばします。
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5
水分がある程度とんだら出来上がり♩冷まして味をしみこませます(#^.^#)
コツ・ポイント煮るだけなのでほっとけばOK(#^.^#)私は温かいのも好きだけど冷やして食べるのもすきです☆15.6.16 お砂糖 大さじ4 → 大さじ3 へ変更しました♡