簡単炒めて混ぜてあえる本格カルボナーラ

もう市販のパスタソースは、買わなくていいです。シンプルな材料で、できるカルボナーラです（●＾o＾●）このレシピの生い立ち友達が、昔…作ってくれて、美味しくて、今ではこのレシピがうちの定番の味になりました。（●＾o＾●）

1. パスタ(乾麺) ４００グラム
2. 塩（茹でる用） 大さじ2
3. ●ベーコンスライス ６～８枚(好きなら多めで）
4. ●バター 少々
5. ☆卵黄 ４個
6. ☆生クリーム 200ｃｃ
7. ☆粉チーズ 大さじ2～3
8. ☆粗挽き黒胡椒 適量
9. ☆塩 適量

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   まず、パスタを好みの固さに茹でる。パスタが茹であがる頃にベーコンを炒め始める。●バターを入れ、ベーコンを炒める。

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   茹であがったパスタをベーコンを炒めてるフライパンに入れ、一緒に炒める。

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   ☆の材料を入れソースを作る。（写真は、一人分）

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   ☆のソースのボールの中に炒めたアツアツのベーコン＆パスタを入れ混ぜてあえれば出来上がり♪

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コツ・ポイント簡単カルボナーラ♪パスタが茹であがる頃にベーコンを炒め始める。ベーコン＆パスタ炒めてソースの中に入れ混ぜあえるだけ♪ポイントは３つ！●ベーコンは、好きなら多めＯＫ☆の粗挽き黒胡椒と塩は、味をみて調整してくださいね。