簡単炊飯器de鯛めし

小降りの鯛も豪華に!食卓に彩りをそえてくれます!このレシピの生い立ち鯛をたくさんもらったので、塩焼き以外にも楽しみたくて

  1. 2合
  2. 小降り2匹
  3. 白ごま 適量
  4. 適量
  5. 醤油 大さじ2
  6. 味醂 大さじ1.5
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鯛は両面に塩をふって焼き目がつく程度に焼いておく。※腹や鱗取りの処理済

  2. 2

    研いだ米に醤油、味醂、酒を入れて、指定の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    米の上に、焼いた鯛をのせて炊飯スイッチon!

  4. 4

    炊き上がったら、鯛を取り出して骨などを取り除いて、再びご飯に入れて胡麻を振りかけて和えれば完成!

Tags:

味醂 / / 白ごま / / / 醤油 /

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