簡単炊飯器で焼豚

ラーメンや丼に乗せたり、お酒のおつまみにも♪このレシピの生い立ちラーメン鍋に入れる焼豚を簡単に作りたくて、炊飯器で作ってみました。

1. 豚ブロック １パック
2. ☆醤油 ５０ｃｃ
3. ☆砂糖 ５０ｇ
4. ☆酒 １００ｃｃ
5. ☆すりおろしたしょうが(チューブでも可) １カケ分
6. ☆すりおろしたにんにく(チューブでも可) １カケ分

1. 1

   フライパンで、豚肉に焼き色を付ける。

2. 2

   炊飯器に、☆を全部合わせる。

3. 3

   焼いた豚肉を炊飯器に入れ、普通炊き。

4. 4

   炊き上がったら、一時間ほど保温。省略しても大丈夫です。

5. 5

   切り分けて、タレをかけてできあがり。

6. 6

   ジッパー付きの保存袋にタレと一緒に入れておくと、味がよく馴染みます。この時、半熟玉子を一緒に入れても♡

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   冷めたら、冷蔵庫で保存できます。

コツ・ポイントタレが濃いめなので、根菜類と一緒に炊いても美味しいです。