全部入れて炊くだけで簡単にチキンライスが作れます。3月11日話題入ありがとうございます♡これからもよろしくお願いします。
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るピラフをケチャップ味に。
材料
- 米 2合
- 鶏胸肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 1/2個
- コーン缶 50g
- コンソメキューブ 1個
- 塩 小1/2
- ケチャップ 大 4
- バター 10g
- コショウ 適量
- パセリ 適量
作り方
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1
お米を研いで炊飯器のメモリ通りに水を入れます。
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2
コンソメキューブは削りきってバラバラにしておきます。
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3
玉ねぎはみじん切り、人参はコーン粒位の角切り、肉は1センチ位に切ります。
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4
コンソメ、塩、ケチャップを炊飯器に入れ一混ぜします。
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5
具材、バターを乗せそのまま普通に炊きます。
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6
炊き上がったらコショウを振り混ぜ合わせます。
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7
器に盛り付けパセリを振って出来上がりです。
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8
オムライスやドリアにもどうぞ。
コツ・ポイント
全部入れて炊くだけなので特にコツもないです。ケチャップ薄めなので濃いめが好きな方はケチャップを大1追加して下さい。鶏胸肉はもも肉でもベーコンやウインナーでも美味しいです。野菜も好みのものを入れてアレンジして下さい(o^^o)
