簡単濃厚ヘルシーチョコプリン

ダイエット中も気にせずに食べられる、チョコプリン!簡単なのに濃厚で全部食べても問題なし(*^^*)おやつやデザートに♡このレシピの生い立ちヘルシーでカンタンで濃厚なチョコプリンが食べたくて♡

  1. 絹豆腐 100g
  2. ココアパウダー 25g
  3. アーモンドミルク 200cc
  4. 砂糖 30g
  5. 寒天 4g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに絹豆腐を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    なめらかになったらココアパウダーと砂糖を入れ良く混ぜ、よく混じったらアーモンドミルクを半分入れる

  3. 3

    寒天を加え混ぜたら、電子レンジで600wで2分加熱する

  4. 4

    電子レンジから取りだし、残りのアーモンドミルクを加えよく混ぜたら、型に流し込み半日~冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント加熱する時のボウルは、溢れないよう大きめなものにしてくださいアーモンドミルクではなく、牛乳または豆乳でもOK砂糖はラカントに変えたり、お好みで甘さを調整してください

Tags:

アーモンドミルク / ココアパウダー / 寒天 / 砂糖 / 絹豆腐

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