ダイエット中も気にせずに食べられる、チョコプリン!簡単なのに濃厚で全部食べても問題なし(*^^*)おやつやデザートに♡このレシピの生い立ちヘルシーでカンタンで濃厚なチョコプリンが食べたくて♡
- 絹豆腐 100g
- ココアパウダー 25g
- アーモンドミルク 200cc
- 砂糖 30g
- 寒天 4g
作り方
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1
耐熱ボウルに絹豆腐を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
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2
なめらかになったらココアパウダーと砂糖を入れ良く混ぜ、よく混じったらアーモンドミルクを半分入れる
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3
寒天を加え混ぜたら、電子レンジで600wで2分加熱する
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4
電子レンジから取りだし、残りのアーモンドミルクを加えよく混ぜたら、型に流し込み半日~冷蔵庫で冷やして完成
コツ・ポイント加熱する時のボウルは、溢れないよう大きめなものにしてくださいアーモンドミルクではなく、牛乳または豆乳でもOK砂糖はラカントに変えたり、お好みで甘さを調整してください