簡単濃厚キッシュ

パイを使わずに濃厚で美味しく簡単です♪このレシピの生い立ち昔、友達に教えてもらったレシピです♪

1. 材料A
2. 卵(割りほぐす) 4個
3. 生クリーム 200cc
4. 牛乳 50cc
5. プロセスチーズ 40g
6. 材料B
7. 玉ねぎ(薄切り) 1個
8. 厚切りベーコン(短冊切り) 適量
9. ほうれん草(冷凍でも) 適量
10. しめじ 1パック
11. えび 適量
12. とろけるチーズ 適量

1. 1

   Bを炒めて塩コショウで味付けをし冷ましておく

2. 2

   大きめのボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる　チーズは短冊切り

3. 3

   2に1を入れ混ぜ合わせる

4. 4

   バターを塗った耐熱容器に3を入れとろけるチーズを乗せる

5. 5

   200℃のオーブンで30〜35分焼く

コツ・ポイント冷凍ほうれん草やベーコンは切れてるものを使い簡単に出来るようにしてハードルを下げましょう♪