簡単濃厚ガトーショコラ

混ぜて焼くだけの簡単作業♫
よ～く冷やして召し上がれ♡
濃厚生チョコがお口の中でとろけます～♫
このレシピの生い立ち
いつも作っている生チョコに、玉子と小麦粉をプラスして簡単ガトーショコラにしてみました♫

材料

  1. 板チョコ（55g×4枚） 220g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 玉子 ３個
  4. 小麦粉 大さじ３
  5. 粉砂糖(飾り用) 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器に生クリームを入れ、レンジにかけ、沸騰させない程度に温める

  2. 2

    チョコを小さく割って１に入れ、混ぜて溶かす

    しっかり溶けないようならレンジにかけ温める

  3. 3

    たまごをほぐして２に混ぜ合わせたら、小麦粉をふるいながら入れさらに混ぜ合わせる

  4. 4

    焼き型に入れ、

    170℃のオーブンで

    45くらい焼く

  5. 5

    ケーキクーラーで冷まし、冷蔵庫でさらに冷やす

    表面に粉砂糖を振って♡

コツ・ポイント

生クリームを沸騰させないこと

小麦粉をちゃんとふるうこと！ダマになってしまいます(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞーﾝ

Tags:

小麦粉 / 板チョコ（55g×4枚） / 玉子 / 生クリーム / 粉砂糖(飾り用)

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