簡単なのに濃厚で美味しいアイスティラミスが出来上がります♡
このレシピの生い立ち
彼氏がサイゼリヤさんのアイスティラミスを絶賛するので、悔しくて大手レストランさんに挑みました!!笑”
材料
- 生クリーム 200cc
- バニラクリーム 1箱
- クリームチーズ 100g
- クッキー 数枚
- インスタントコーヒー 小匙1
- お湯 少量
作り方
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1
生クリームを8分立てくらいまでホイップします。
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2
バニラアイスを700wで1分、クリームチーズを700wで1分、それぞれレンジで加熱します。
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3
②で溶けたアイスとチーズを①のホイップされた生クリームへ入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。
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4
別の容器でインスタントコーヒーをお湯で溶かしてコーヒーシロップを作ります。
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5
プリン容器の様な器にクッキーを砕いて敷きます。その上にコーヒーシロップをかけクッキーに染み込ませます。
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6
⑤の上に③でできたクリームをのせます。その上にまた、クッキーとコーヒーシロップを…そしてクリームで層を作ります。
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7
⑥で出来上がった物の上にココアパウダーをふりかけて、冷凍庫で固めて仕上がりです＊°
コツ・ポイント
生クリームのホイップはしっかりする程口当たりが滑らかです＊°
クッキーとコーヒーシロップの代わりにオレオのクッキーを砕いて敷いても美味しいです♡
クッキーとコーヒーシロップの代わりにオレオのクッキーを砕いて敷いても美味しいです♡
