簡単濃厚なエビのビスク

エビの旨味がしっかりと溶け込んだ本格的なエビのビスクです^ ^
オシャレなランチにいかがですか?

材料

  1. ●アメリケーヌソース 120cc
  2. ●トマトソース 1缶
  3. ●生クリーム 60cc
  4. ●水 50cc
  5. ●鶏がらスープの素 小さじ2
  6. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    トマトソースはこちらを使います。

    ※トマト缶ではありません

    • 【簡単】濃厚なエビのビスク作り方1写真
  2. 2

    アメリケーヌソースを用意する。

    レシピID21070325

    • 【簡単】濃厚なエビのビスク作り方2写真
  3. 3

    鍋に●の材料を全て入れ、弱目の中火でたまにかき混ぜながら温める。

    • 【簡単】濃厚なエビのビスク作り方3写真
  4. 4

    鍋の縁が少しフツフツしてきたら火を止めて器に注いで、お好みでパセリを振れば完成です!

    • 【簡単】濃厚なエビのビスク作り方4写真

コツ・ポイント

もしビスクが余ることがあれば、生パスタと和えると美味しいエビのパスタが出来上がります。

Tags:

●アメリケーヌソース / ●トマトソース / ●水 / ●生クリーム / ●鶏がらスープの素 / パセリ

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