簡単激ウマ新玉ねぎの和風サラダ

スグ作れて安上がり、健康にも良くて激ウマ。乳腺炎のママでもOKなサラダ＆ドレッシングレシピです。
このレシピの生い立ち
■授乳中の妻用にサラダレシピを作りました。ママが毎日食べるならオリーブオイルとハチミツっしょ！？

材料

  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. お酢 大さじ1
  5. ハチミツ 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮をむいて半分に切ります。

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  2. 2

    スライサーで薄切りにします。多少厚くなっても大丈夫！

    ※スライサーなければ包丁で薄切りにしましょう。

    • 簡単激ウマ！新玉ねぎの和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    お椀に、オリーブオイルを大さじ2、醤油を大さじ1、お酢を大さじ1、ハチミツを小さじ1、塩をひとつまみ入れます。

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  4. 4

    カチャカチャ10秒くらいかき混ぜて乳化させましょう。

    • 簡単激ウマ！新玉ねぎの和風サラダ作り方4写真
  5. 5

    混ざりかたはこのくらいが目安です。

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  6. 6

    玉ねぎを盛り付けて、ドレッシング掛ければ完成！カンタンでしょ！？

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コツ・ポイント

■コツ

・玉ねぎは買ってスグ使うこと！

・塩とハチミツで味を整えること

Tags:

お酢 / オリーブオイル / ハチミツ / 塩 / 新玉ねぎ / 醤油

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