これはおいしい‼︎と家族全員が絶賛♪
簡単♡圧力鍋にお任せ‼︎
このレシピの生い立ち
圧力鍋でとろとろスペアリブが、作りたくて♪
材料
- スペアリブ 350g
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆はちみつ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆しょうが 適量
- ☆にんにく 適量
- ☆酒 50ml
- 玉ねぎ(なくてもok) 小1個
作り方
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1
スペアリブに塩コショウで下味をつけて、軽く焼いて焼き目をつける
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2
そこへ☆の材料と粗みじん切りにした玉ねぎを圧力鍋に入れる
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3
②のうえからスペアリブがギリギリつかるくらいに水を入れて、25分弱火で加熱する
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4
圧力が抜けたら、蓋をとって水分を飛ばす。ツヤがでてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
卵や大根をいれてもおいしいです♪
