お陰様で人気検索で1位になりました。炊飯器で味をつけたご飯で作るチャーハン。誰でも簡単にパラパラチャーハンができますよ♫
材料
- お米 250g
- 水 300cc
- ガラスープの素 小匙2
- 醤油 小匙1
- サラダ油 小匙1
- 卵 2個
- バラ豚肉 100g
- キムチ 100g
- 塩・胡椒 適宜
- 旨味調味料 適宜
- 醤油 少々
- *トップ写真変えました。
作り方
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1
お米は洗いません。お米250g水300ccガラスープ顆粒小匙2で溶かす。醤油小匙1・油小匙1を入れて炊飯器で炊く。
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2
卵2個は良く溶いておく。豚肉は３cm位に切る。キムチも大きかったら適宜に切ります。中華鍋に油少々入れ豚肉とキムチを炒め
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3
皿に取り出す。中華鍋に油大匙3を入れて温まったら卵を入れ軽く混ぜます。卵に火が通りふんわりしたら炊いたお米を入れます。
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4
おたまで押すように炒め卵とご飯が馴染んだら2)のキムチを戻し入れて火を通す。塩・胡椒・旨味調味料で味を整える。
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5
仕上げに鍋肌から醤油を少し垂らし香りをつける。
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6
パラパラ激うまチャーハンも良かったらどうぞレシピID:21053427
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2020年9月1日豚キムチチャーハンの人気で検索トップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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8
2022年4月5日豚キムチチャーハンの人気検索で1位になりました。皆様のでお陰です。有り難うございいました。感謝
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9
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10
コツ・ポイント
水分を吸収させない用にお米は洗わない。火加減は強火で炒める時はおたまやヘラで押すように炒めます。仕上げに鍋肌から醤油少々回し入れます。
