簡単なのにウマい!!このレシピの生い立ち勝手に師と仰ぐ奥薗先生のレシピです!!(参照:黄金比率1:1で作るたれソース)このレシピ本でずいぶん助かってます♪
- しょうゆ 100cc
- 酢 100cc
作り方
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1
しょうゆと酢(1:1)を合わせるだけ(f^^)
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2
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3
コツ・ポイントコツなんてありません(笑)空いたビンに1:1の割合で合わせるだけ…これをベースにラー油をちょこっと足せば餃子のタレに、サラダ油を足せば和風ドレッシングに、ゴマ油を足せば中華風ドレッシングに早変わり~!!とっても重宝してます♪