簡単激ウマサーモンの唐揚げ

ヘルシー! でも何だかジャンクフードを食べてるみたい!ナゲット感覚でパクパク食べれちゃいます!おやつにも!このレシピの生い立ちグリルサーモンを食べる気がしなくて。でもサーモンがあったので、、

  1. サーモン(グリル用) 2きれ
  2. *スモークパプリカパウダー 1tbs
  3. *醤油 サーモンが浸るくらい
  4. *料理酒 1tsp
  5. コーンスターチパウダー 1cup-2cup
  6. グレープシードオイル

作り方

  1. 1

    サーモンを食べやすい大きさにきります

  2. 2

    ボールにサーモンと(*)をいれて混ぜる!30-60分くらいマリネして置いとく!

  3. 3

    マリネしたサーモンをコーンスターチにまぶす!まんべんなくまぶしてください

  4. 4

    グレープシードオイルを温め、こんがりするまで上げる!あっという間に火が通るのであげすぎないように!少し油でおっけー!

コツ・ポイント醤油にしっかりつけてください!!油はサーモンの切った大きさにもよりますが少なめで大丈夫です!あげすぎないように要注意!

Tags:

コーンスターチパウダー / サーモングリル用 / スモークパプリカパウダー / 料理酒 / 醤油

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