あっさりさっぱり♡でもしっかり味のある一品♪ビールのおつまみにもどうぞ✩。.(´∀`人)このレシピの生い立ちさっぱりおつまみが食べたくて♡
- ブリ 2切れ
- 大根おろし 好きなだけ
- ポン酢 大1半〜2
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- 片栗粉 大1〜1半
作り方
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1
ブリを沸騰したお湯に少し長めにくぐらせてから氷水へ。そしてブリのうろこを取ります。(簡単に取れます)
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2
一口大に切ったブリを★に10〜15分くらい漬けおく。
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3
ビニール袋に片栗粉とブリを入れ、ぽんぽんするo(*´д`*)o
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4
中火でカリッとなるように焼きます。軽く焼いて火が通ればok♡
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5
ブリ→大根おろし→ポン酢→ネギを乗せて完成です♡
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6
せっかくつくれぽくださったのに、掲載出来ず涙(´;ω;`)大根おろしのオラフかわいい〜♡
コツ・ポイントブリを切り分ける時に太い骨を取り除いておくと食べやすいです♪