すりおろし玉ねぎでお肉が とっっても柔らかくなります！
簡単で美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが沢山あったので作ってみました
材料
- 鶏肉 2枚
- ★玉ねぎ 1/2個
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★生姜 20g
- ★にんにくチューブ 2センチ
作り方
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1
玉ねぎ、生姜をすりおろす。鶏肉も切ります。
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2
ジップロックの中に★をぜんぶ入れる(1も入れるの忘れないようにね)
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3
2の中へ鶏肉も入れモミモミ。しばらく冷蔵庫で漬け込みます。(今回は半日漬けました)
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4
3をシリコンスチマーに入れ700wで6分。
一回取り出し肉をひっくり返し700wで5分。 -
5
肉をお皿に盛り、スチーマーの蓋を外してタレのみ700wで3分。水分をとばします。
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6
5を肉にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
手間は玉ねぎをすりおろすことだけ！でもこの手間が美味しさの秘けつです♡
レンジの時間は調整して下さい。
レンジの時間は調整して下さい。
